La Bourgogne est une région de produis et saveurs de renommée mondiale. A commencer par les célèbres "escargots de Bourgogne" de Bassou, la "Moutarde de Dijon" et le "Kir". Mais c’est aussi une terre généreuse qui produit - le poulet de Bresse - la viande du Charolais - le cornichon extra-fin d’Appoigny - une truffe tendre et parfumée- le cidre du Pays d’Othe, ...et sur laquelle l’homme a créé au fil des siècles - le pain d’épices - l’Epoisse, le Saint Florentin, le crottin de Chavignol... - les andouillettes de Chinon et de Chablis - le jambon traditionnel et la rosette du Morvan Le Montrachet se fera un plaisir de vous les faire découvrir, soit dans son restaurant, soit par son carnet d'adresses.
